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Knusprig gebratener Schweinebauch
Knusprig gebratener Schweinebauch

Zutaten für 4 Portionen: 1,2 kg Schweinebauch mit Schwarte 0,5 l kaltes Wasser 1 Stück mittelgroße Zwiebel 1 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Nelken       1 Stück Karotte 1 Stück Petersilienwurzel 1 Stück Zwiebel…

Frisch vom Land mit Stefanie Renz
Frisch vom Land mit Stefanie Renz

Frisch vom Land – Von wegen provinziell Bei uns zu Gast war ein Team der Zeitschrift „Die politische Meinung“. Einen Tag lang haben wir zusammen auf dem Hof geredet und gefilmt und das Ergebnis kann…

Sommer 2020
Sommer 2020

Aufgrund der guten Wetterlage konnten wir unser Getreide dieses Jahr ohne Zeitstress ernten und auch der Ertrag war zufriedenstellend. Wir sind dankbar für die vorteilhaften Witterungsbedingungen im letzten Anbaujahr. Trotz des vielen Regens im Herbst…

Seit 1889

Regionaler Familienbetrieb

Die Komplette Großfamilie steht hinter dem landwirtschaftlichen Betrieb, dem Produkt und natürlich dem Tier welche mehrmals täglich mit dem Menschen in Kontakt kommen

Sattelsau

Die Tiere

Die Fütterung

Regional + Eigen

Die Haltung

Tierfreundlich & Artgerecht

Die Rasse

Selten & Schützenswert

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Was unsere Kunden lieben

Kundenbewertungen

Was für eine Geschmacksexplosion! Einfach nur mega geiles Fleisch. Das Tomahawk war einfach unbeschreiblich lecker. Einziges Problem, macht süchtig!

Jutta Seegert,

Ehingen

Ich bin sehr überzeugt von den Produkten – sehr lecker, ganz tolle Qualität!

Thomas Mayer,

Ulm
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